در این مقاله می خوانیم:

• نکات مهم در نگهداری از درب سردخانه
• هرمتیک بودن درب سردخانه
• ویژگی های درب سردخانه

نگهداری از درب سردخانه

اهمیت نگهداری از درب سردخانه در طول سال‌های گذشته باعث گردید تا ما اطلاعات قابل توجهی در مورد آنچه برای پانل‌های سردخانه، درب‌های سردخانه و اتصالات پس از نصب اتفاق می‌افتد جمع‌آوری نماییم. در این مقاله سعی کرده ایم تا درباره مشکلاتی که در نگهداری از درب سردخانه می توانید تجربه کنید اطلاعاتی در اختیارتان بگذاریم. دامنه کاربردها به اندازه کافی گسترده است. اکثر موارد خرابی پس از نصب را در بسیاری از کشورها پوشش می دهد.

نکات مهم در نگهداری از درب سردخانه

نگهداری از درب سردخانه بسیار مهم است تا عمر مفید و عملکرد صحیح آن تضمین شود. در زیر تعدادی از راه‌ها و نکات مهم برای نگهداری از درب سردخانه را مطرح کرده‌ایم:

1. تمیزی و بهداشت

   به منظور جلوگیری از تجمع گرد و غبار و ذرات آلوده در لبه‌ها و سطوح درب سردخانه، آن را به منظور تمیزی منظم پاک کنید. از محلول‌ها و مواد شیمیایی ملایم و بدون آبکشی برای تمیز کردن استفاده کنید.

2. بررسی تنظیمات

   اگر درب سردخانه دارای سیستم‌های تنظیماتی مانند مکانیسم قفل و یا حسگرهای ایمنی است، به منظور اطمینان از عملکرد صحیح آنها و نبود هر گونه مشکل، بررسی دوره‌ای انجام دهید.

3. رفتار دقت

   در هنگام باز و بسته کردن درب سردخانه، دقت کنید و نیروهای زیادی به درب وارد نکنید تا جلوگیری از آسیب به مکانیسم‌های درونی درب و سیستم قفل کننده باشد.

4. تعمیرات و تعویض قطعات آسیب دیده

   در صورتی که درب سردخانه هر گونه خرابی، شکستگی یا فرسودگی داشته باشد، به سرعت اقدام به تعمیر یا تعویض قطعات آسیب دیده کنید. ادامه استفاده از درب‌های آسیب دیده ممکن است منجر به از دست رفتن عملکرد مطلوب و حتی بروز مشکلات ایمنی شود.

5. نظم و انضباط

   در صورتی که درب دارای لوازم جانبی نظیر کلیدها، کارت های کنترل، و سایر وسایل مشابه باشد، آنها را در مکانی مناسب و امن نگهداری کنید تا در صورت نیاز به آنها دسترسی داشته باشید.

6. بررسی عملکرد ژرفاکیس

   اگر درب دارای ژرفاکیس (Gasket) است که برای ایجاد رسم‌الخط و جلوگیری از نشتی هوا بین درب و قسمت دیگر سردخانه استفاده می‌شود، آن را با دقت بررسی کنید. در صورت دیدن هر گونه ترک خوردگی یا آسیب، آن را تعویض کنید.

7. نظارت دوره‌ای

   نظارت دوره‌ای بر عملکرد درب سردخانه و انجام بازرسی‌های منظم می‌تواند مشکلات زودرس را تشخیص داده و اقدامات تعمیراتی را به موقع انجام دهد.

8. تعویض به موقع

   در صورت لزوم و به اتمام عمر مفید، درب سردخانه را تعویض کنید تا از عملکرد بهینه آن اطمینان حاصل کنید.

در کل، نگهداری منظم و با دقت از درب سردخانه می‌تواند عمر طولانی‌تر و عملکرد بهتر آن را تضمین کند و به جلوگیری از مشکلات ناگوار در آینده کمک کند. 

هدف از نگهداری از درب سردخانه چیست؟

درب سردخانه نقطه ورود به سردخانه است و بخش فعال ساختمان سردخانه به شمار می آید. در برخی موارد فقط چند بار در روز آنها را باز می کنیم. گاهی اوقات درهای سردخانه تمام روز باز و بسته می شوند. این فرآیند مکانیکی ممکن است در استفاده طولانی مدت مشکلاتی ایجاد کند.

هرمتیک بودن درب سردخانه

هرمسیتی به این معنی است که بین محیط داخلی و محیط خارجی هیچ تماسی وجود ندارد. البته وقتی درب سردخانه را باز می کنیم به این یکپارچگی آسیب می زنیم. اما وقتی در را می بندیم آن را بازیابی می کنیم. پس چرا آب بندی یا  هرمتیک بودن درب سردخانه این قدر اهمیت دارد؟ بیایید به رایج ترین علل نگاهی بیندازیم:

1. فرسودگی واشرها
2. خرابی قفل ها
3. خسارات ناشی از وسایل نقلیه حمل و نقل
4. تشکیل یخ به دلیل نشت هوا

در بخش زیر به بررسی تک تک موارد بالا در ارتباط با آب بندی یا هرمتیک بودن درب سردخانه خواهیم پرداخت.

1) فرسودگی واشر ها

درزگیرهای لاستیکی سطحی را که لنگه در به چهارچوب در متصل می شود را کاملاً می پوشاند و از نشت هوا جلوگیری می کند. این درزگیرها باید به اندازه کافی نرم باشند تا از نظر آب بندی با شکل قاب مطابقت داشته باشند.از طرفی  نرمی آنها نقطه ضعف آنهاست، وقتی واشر می شکند، باید فوراً آن را تعمیر کنیم.

2) خرابی قفل ها

کارمندان می توانند دستگیره های در را چندین بار در روز باز و بسته نمایند، اما گاهی اوقات به روشی اشتباه، و این باعث شکستن آن ها می شود. دستگیره شکسته درب را کمی باز می گذارد که باعث هدر رفتن انرژی و ایجاد یخ می شود.

3) خسارات ناشی از وسایل نقلیه حمل و نقل

استفاده از وسیله نقلیه حمل و نقل در دمای منفی 20 درجه سانتی گراد می تواند بسیار دست و پا گیر باشد. ممکن است باعث شود درهای سردخانه در نتیجه از کنترل خارج شدن خودرو به علت کف های لغزنده سردخانه به هم بخورد. اگر ضربه شدید باشد، درب سردخانه ویژگی خود را از دست داده و غیر قابل استفاده می شود.

4) تشکیل یخ به دلیل نشت هوا

اگر درب سردخانه را باز بگذاریم، تراکم باعث تشکیل یخ در پشت و کناره‌های درب‌های سردخانه می‌شود. این یخ به راحتی آب نمی شود و به تدریج زیاد می شود و در نهایت باعث گرفتگی کامل درب خواهد شد.

پیشگیری مهم است:

• نحوه استفاده صحیح از درب سردخانه را به کارمندان و پرسنل استفاده کننده از سردخانه حتما آموزش دهید.
• اگر درب های سردخانه بزرگ هستند، امکانات باز و بسته کردن آنها را به صورت اتوماتیک فراهم نمایید. تعمیر و نگهداری را به طور منظم انجام دهید.
• اگر یخ دیدید سعی کنید آن را بردارید.
• حفاظ های انعطاف پذیر درب را اضافه کنید، آنها از آسیب دیدن درها جلوگیری می کنند.
• یک انبار کوچک برای تعمیرات ایجاد نمایید که این وسایل در آن نگهداری شود. واشر، دستگیره، و کابل های گرمایش و …

ویژگی های درب سردخانه

درب سردخانه یکی از اجزای مهم و بحرانی سیستم‌های سردخانه و تجهیزات مرتبط با آن است. این درب‌ها عمدتاً به منظور مدیریت دما و رطوبت و حفظ شرایط داخلی سردخانه استفاده می‌شوند. ویژگی‌ها و کاربردهای اصلی درب‌های سردخانه عبارتند از:

1. محافظت از دما و محیط داخلی: درب‌های سردخانه به عنوان مانعی برای حفظ دما و شرایط داخلی سردخانه عمل می‌کنند. این درب‌ها معمولاً از مواد عایق حرارتی و مقاوم به سرما ساخته می‌شوند تا جلوی انتقال حرارت از محیط خارجی به داخل سردخانه گرفته شود.
2. مدیریت دسترسی: درب‌های سردخانه به عنوان نقطه ورود و خروج از سردخانه عمل می‌کنند. این درب‌ها باید به سادگی قابل باز و بسته شدن باشند تا کارکنان بتوانند به راحتی وارد سردخانه شوند و کالاها را جابجا کنند.
3. بهینه‌سازی مصرف انرژی: درب‌های سردخانه با حفظ شرایط داخلی، به بهینه‌سازی مصرف انرژی کمک می‌کنند. زیرا از انتقال حرارت اضافی به داخل سردخانه جلوگیری می‌کنند و از افت دمای محیط را خنثی می‌کنند.
4. مقاومت در برابر عوامل محیطی: درب‌های سردخانه باید مقاوم در برابر عوامل محیطی نظیر رطوبت، باران، برف و سایر شرایط آب و هوایی باشند. این مقاومت به حفظ عملکرد صحیح آنها در تمام فصول سال کمک می‌کند.
5. امنیت: درب‌های سردخانه باید قابلیت قفل‌گذاری داشته باشند تا از دسترسی غیرمجاز به داخل سردخانه جلوگیری کنند. این امر برای امنیت کالاها درون سردخانه بسیار حائز اهمیت است.
6. کاربردهای متنوع: درب‌های سردخانه در صنایع مختلفی نظیر مخازن غذایی، سوپرمارکت‌ها، کارخانه‌های تولید مواد غذایی و دارویی، کشاورزی، و حمل و نقل کالاهای حساس به دما استفاده می‌شوند.

در کل، درب سردخانه یکی از عناصر بسیار مهم در حفظ دما و شرایط محیطی سردخانه و نگهداری بهینه محصولات حساس به دما می‌باشد.